La muerte de la influencer Emma Amit, de 51 años, generó alertas sanitarias en Filipinas tras confirmarse que consumió un ‘cangrejo del diablo’, una especie marina altamente tóxica, durante la grabación de contenido para redes sociales en la provincia de Palawan.
El caso ha encendido advertencias sobre los riesgos de ingerir especies marinas sin identificación precisa, especialmente en zonas donde habitan crustáceos venenosos.
Influencer murió tras consumir cangrejo tóxico en Filipinas
El incidente ocurrió en Puerto Princesa, Palawan, cuando la creadora de contenido salió junto a amigos a recolectar mariscos y cangrejos en un manglar cercano a su domicilio. Durante la grabación de un video, Amit cocinó distintos productos del mar en una olla con leche de coco y posteriormente probó un ejemplar identificado como “devil crab” o cangrejo tóxico de arrecife.
La grabación fue publicada en redes sociales y acumuló cerca de 39 mil reproducciones, además de comentarios y reacciones. Un día después de la grabación, la mujer comenzó a presentar síntomas graves relacionados con intoxicación alimentaria.
Qué síntomas presentó Emma Amit tras ingerir el cangrejo venenoso
De acuerdo con testimonios de vecinos, la influencer sufrió convulsiones mientras era trasladada a un centro médico local. Su estado de salud se deterioró rápidamente, por lo que fue llevada a un hospital, donde permaneció inconsciente.
Testigos señalaron que sus labios cambiaron a un tono azul oscuro, señal asociada a intoxicación severa y falta de oxigenación. Personal médico intentó estabilizarla; sin embargo, fue declarada muerta el 6 de febrero, dos días después del incidente.
A food influencer named Emma Amit (51) from the Philippines (Palawan/Puerto Princesa area) reportedly died after eating a highly toxic "devil crab" while filming content for social media. She foraged it in a mangrove forest on February 4, 2026, ate it (cooked in coconut milk),… pic.twitter.com/Eb0PrXq7zt
— NO CONTEXT POSTS (@PostsNoContext) February 12, 2026
Autoridades investigan consumo del llamado ‘cangrejo del diablo’
Tras el fallecimiento, autoridades comunitarias realizaron una inspección en la vivienda de Amit, donde localizaron caparazones de cangrejos de colores brillantes entre la basura. Los restos coincidirían con la especie conocida como cangrejo del diablo.
Laddy Gemang, jefe del poblado de Luzviminda, confirmó la apertura de una investigación y pidió a la población costera evitar el consumo de crustáceos que no puedan identificarse con certeza. El funcionario mencionó que Amit y su esposo tenían experiencia en actividades de pesca, lo que incrementó el impacto del caso en la comunidad.
Autoridades recordaron que en octubre anterior un hombre de 54 años murió en la misma región tras ingerir el mismo tipo de cangrejo venenoso.
Por qué el cangrejo del diablo representa un riesgo para la salud
Los denominados “devil crabs” habitan principalmente arrecifes del Indo-Pacífico y pueden contener neurotoxinas peligrosas como la tetrodotoxina y la saxitoxina. Estas sustancias son resistentes al calor, por lo que no se eliminan mediante la cocción ni otros procesos culinarios.
Especialistas señalan que estas toxinas pueden provocar síntomas como parálisis muscular, convulsiones, dificultad respiratoria e insuficiencia respiratoria, condiciones que pueden derivar en la muerte si no se recibe atención médica inmediata.
Autoridades sanitarias mantienen vigilancia tras el caso
Tras confirmarse la causa probable de la intoxicación, autoridades sanitarias iniciaron el monitoreo de personas que convivieron con la influencer para descartar posibles afectaciones. También reiteraron recomendaciones dirigidas a pescadores, recolectores y turistas sobre los riesgos de consumir especies marinas desconocidas.
Las autoridades enfatizaron que los crustáceos de colores llamativos o patrones poco comunes pueden representar señales de advertencia sobre su toxicidad. Además, subrayaron la importancia de consultar a expertos o autoridades locales antes de ingerir productos marinos recolectados de forma artesanal.