Trae a los regios el pozole con sabor a Chilpancingo

Don Felipe Fuentes, originario del estado de Guerrero, se trajo de ese estado los secretos de las recetas de la cocina familiar para preparar el pozole

El pozole se ha consolidado como uno de los platillos favoritos para festejar, y con mayor razón en las fiestas patrias. 

El sabor del maíz cocido con chile, cabecita de puerco y picante sobresale en este platillo exquisito. 

Don Felipe Fuentes, originario del estado de Guerrero, se trajo de ese estado los secretos de las recetas de la cocina familiar para preparar el pozole. 

En Chilpancingo aprendió y desde hace años ofrece este exquisito alimento a los regios en "Pozole Chilpancingo", en la avenida Madero casi cruz con la calle Escobedo, en Monterrey. 

Hay pozole rojo, verde y blanco. 

Los clientes lo saborean, acompañando el platillo con chicharrón crujiente y unas tostaditas.


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