Preparan estudiantes carne asada mientras aprenden nutrición

En la secundaria número 84 Emilio Guzmán Lozano, en el municipio de Monterrey, sí se hizo la carnita, le contaremos por qué.'Pues el día de hoy estamos haciendo una muestra de lo que es nuestra identidad regional, nuestra identidad cultural, estamos haciendo una carnita asada, tradición de Monterrey de generación en generación y es algo muy padre”, comentó una alumna.“Es un ensayo o un acercamiento a las nuevas metodologías que se van a implementar el próximo ciclo, por eso se eligió la carne asada”, explicó la maestra.Además de ser un programa didáctico, los alumnos aprenden la importancia de balancear los alimentos.“Aprendemos bastante, aprendemos que carne asada puede ser sinónimo de dieta balanceada y podemos acompañarlo con frutas con vegetales, con totopos, con tortillas, está muy padre la verdad”, indicaron los estudiantes.Por mencionar otras actividades, en artes los adolescentes hicieron piñatas con formas de frutas alusivas a la Navidad y en español realizaron una mesa redonda para debatir sobre el ámbito del buen comer.Pero volviendo a la tradición de la carnita asada, no puede faltar una canción norteña para cantar a todo pulmón.Por último, degustamos y evaluamos el proyecto de los alumnos de esta secundaria y debo decirles que tiene muy buena mano, pasaron con 10 la carnita asada.

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