Lo mejor para la resaca: un buen menudo
Con la llegada del año nuevo, muchos disfrutaron y se excedieron un poco más de la cuenta, pero algunos aseguran que un buen plato de menudo es lo mejor para quitar la cruda
Con el primer día del 2014, llegó también la denominada cruda o resaca, y aunque los médicos aseguran que lo más recomendable es solo tomar mucha agua y evitar los irritantes, para muchos hay una receta mejor, sin duda, el tradicional menudo."Un menudo podría ser, por que no y entre más picoso y caliente esté, pues que mejor, para sudar y que se nos salga el veneno", dijo Rogelio López, trasnochador."No, no, con menudo... lo demás ya no tiene sentido, ahorita es un buen menudo y así nos quitamos la cruda y volvemos a la vida, como nuevos, así es", mencionó Ramiro Rodríguez.La mañana del primero de enero, los expendios de menudo lucieron llenos de trasnochadores quienes querían comenzar el año, sin los síntomas de la resaca y fue así como prepararon el singular platillo."Pues el limón, cebollita, el orégano y chile" , indicó."Le ponemos cebollita, orégano y si le hace falta más picante le ponemos picante y con tortillita y limón y queda como para revivir muertos", señalaron.
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