INFO7 - Agua Fría es una de las siete comunidades o exhaciendas de Apodaca que conservan el esplendor del presente y pasado. Algunos le llaman la capital del queso porque en su plaza principal hay fabricantes de productos lácteos. Sus habitantes están orgullosos de su pueblo y dicen sin empacho que ahí piensan morir. El pueblo aún conserva partes rurales y hasta las centenarias acequías de agua que alimentan los cultivos.