Estima industria de conservas mantener crecimiento este año

El director del organismo, Armando Cobos, reconoció que la mayoría de las productoras quedaron por abajo de las metas de crecimiento planeadas para 2008, estimadas de 10 a 15 por ciento, pero se logró mantener la rentabilidad de los negocios y la plantilla laboral de las 53 empresas socias."A pesar de que el PIB de las economías latinoamericanas ha tenido una tendencia a la baja de 2007 al 2008, el gasto en el consumo de alimentos y bebidas ha aumentado y permanece sólida", declaró.Al anunciar la expo Procesa 2009, que se llevará a cabo del 23 al 26 de junio en esta ciudad, expuso que durante 2008 la demanda de alimentos, bebidas y otros productos de consumo en México creció 3.5 por ciento comparada con el año inmediato anterior.En la actualidad, el sector de conservas alimenticias genera 29 mil empleos directos y más de 200 mil indirectos y es una de las ramas económicas con mayor estabilidad.La industria de alimentos es la mayor compradora de maquinaria para envase y embalaje en el país, con aproximadamente 40 por ciento del valor total de compra, seguida por la industria de bebidas con el 12 por ciento.

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