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Rechazan productores mexicanos importación de carne de Colombia

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La Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) informó en un comunicado que durante la Expo Nacional Ganadera y de la Industria Pecuaria 2010 se coincidió en que sería desastroso para México permitir el acceso a la carne de res y de otras especies de Colombia.

Si se llegará a presentar un solo caso de fiebre aftosa en México, se tendrían consecuencias devastadoras como la pérdida de todos los empleos generados en el medio rural y en todos los órdenes de la cadena de la carne de bovinos y porcinos, advirtió.

De llegar esta enfermedad al país, además, se registraría el cierre inmediato de la exportación de becerros en pie para engorda a Estados Unidos, los cuales son en promedio de un millón 200 mil cabezas, con valor de 504 millones de dólares.

A la Expo acudieron los senadores Heladio Ramírez López y Fernando Baeza, así como los presidentes de la CNOG, Oswaldo Cházaro Montalvo, y del Frente Único de Ganaderos Organizados de México (FUGOM), Fredy Priego Priego.

Del mismo modo la enfermedad provocaría el cierre inmediato de la exportación de carne de bovino, fresca o refrigerada a Estados Unidos, Japón y Corea del Sur, con más de 1.5 toneladas y pérdidas superiores a los 87 millones de dólares.

En este caso también se registraría la cancelación a la exportación de carne congelada a Estados Unidos, Japón, Corea del Sur, Puerto Rico, Panamá, Cuba, Angola y Portugal, la cual representa un volumen de 1.5 toneladas, con valor de 57 millones de dólares.

A todas estas pérdidas, alertó la CNOG, se le debe agregar la disminución de la producción láctea y de carne, de animales por la enfermedad y por el sacrificio sanitario, aumento de los costos del control de la movilización, por la necesidad de vigilar las cuarentenas y dar seguimiento a los sacrificios.

Se recordó que la erradicación de esta enfermedad de la ganadería mexicana en 1954, constituyó un logro muy importante en la que se tuvo un alto costo social y pérdidas cuantiosas, con el sacrificio de más de un millón de cabezas de ganado, así como la producción y la aplicación de más de 60 millones de dosis de vacunas.

Para atacar ese problema sanitario, en esa época se tuvieron que erogar mil 347 millones de pesos y en las actividades de la campaña con el rifle sanitario perdieron la vida inclusive más de 200 personas, entre personal veterinario y soldados.

El caso más reciente de fiebre aftosa en el mundo fue el británico en 2001, cuando se declararon más de dos mil focos y 50 casos por día, fueron afectadas nueve mil granjas, se sacrificaron más de seis millones de animales y el costo aproximado del problema sanitario fue del orden de los cuatro mil millones de euros.
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