Muere hombre tras comer pulpo vivo en de Corea del Sur
Como un capítulo de '1000 maneras de morir', un coreano perdió la vida al ingerir sannakji, un popular platillo del país asiático.
Un trágico suceso en la ciudad de Gwangju, en Corea del Sur, ha puesto de manifiesto los riesgos mortales asociados con el sannakji, un manjar popular del país asiático. Un hombre de 82 años perdió la vida tras atragantarse con un tentáculo de pulpo vivo, una delicia conocida por su preparación con sal y aceite de sésamo, servida mientras el animal marino aún se retuerce.
Aunque el incidente ocurrió el 24 de octubre, se viralizó recientemente, generando una atención global sobre los peligros asociados con esta especialidad local. Los socorristas intentaron realizar maniobras de RCP, pero lamentablemente no pudieron salvar al hombre.
¿Qué es el sannakji y por qué es mortalmente peligroso?
El sannakji, inmortalizado en la película "Oldboy" de 2004 y conocido como la muerte #959 en '1000 maneras de morir', es apreciado por su singular presentación: pulpo vivo retorciéndose. Sin embargo, este platillo no está exento de riesgos.
Los tentáculos del pulpo pueden seguir moviéndose después de ser cortados, lo que aumenta la posibilidad de asfixia y ahogamiento al comerlos. Este trágico incidente se suma a casos previos, donde varias personas murieron por asfixia al consumir pulpo vivo en Corea del Sur entre 2007 y 2019.
Numerosos vídeos en YouTube muestran a intrépidos turistas extranjeros probando sannakji en los mercados de pescado locales de Corea, destacando la perdurable popularidad de culto de la cocina.
Autoridades sanitarias surcoreanas advierten sobre los riesgos y aconsejan masticar cuidadosamente el sannakji antes de tragarlo. Medios occidentales lo han catalogado entre los alimentos más peligrosos del mundo, junto con el pez globo venenoso y las ranas toro.
Para aquellos que se aventuren a probar este plato, se sugiere cortar los tentáculos en trozos más pequeños y moderar el consumo de alcohol, ya que la intoxicación puede aumentar el riesgo de asfixia. Una advertencia importante sobre los peligros que esconde esta especialidad culinaria coreana.
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